ФГБОУ ВО
Уральский государственный университет путей сообщения
(УрГУПС)

Ural State University of Railway Transport
USURT

Личный кабинет

УрГУПС

WorldSkills

Телефон приемной комиссии: (343) 221-25-25

Бесплатная горячая линия
приемной комиссии: 8-800-250-42-00

Анкета для абитуриентов Екатеринбург EXPO 2025

Условия питания


Комбинат общественного питания (столовая)

Питание обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, осуществляется в Комбинате общественного питания, являющимся структурным подразделением Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Уральский государственный университет путей сообщения».

Телефон: (343) 221-25-16.

Время работы:

  • пн-пт 10.30-16.00 без перерыва (столовая);
  • сб по необходимости;
  • пн-сб 08.30-18.00 без перерыва (буфет);
  • пн-пт 09.30-16.00 без перерыва (буфет, Б2-95).

В состав комбината общественного питания входят:

  • столовая по адресу ул. Колмогорова, д. 66а;
  • кафе на втором этаже, в помещении Б2-95 главного учебного корпуса на ул. Колмогорова, д. 66 (Зона целевого назначения для оказания услуг общественного питания инвалидам-колясочникам, а также инвалидам по зрению);
  • столовая КЖТ на ул. Братьев Быковых, д. 36;
  • столовая-раздаточная АКО на ул. Одинарка, д. 1д;
  • кафе студенческое при общежитиях № 5 и 6 на ул. Машинистов, 4а;
  • буфет в общежитии № 1 на ул. Колмогорова, д. 62;
  • буфет в общежитии № 7, переулок Выездной, д. 1;
  • буфет в спортивном комплексе на ул. Колмогорова, д. 68.

Общее количество посадочных мест:

  • в столовой УрГУПС - 468 мест (2 и 3 эт. столовой и кафе 2 эт.);
  • в столовой КЖТ - 80 мест (входит в состав комбината общественного питания УрГУПС);
  • буфеты в УрГУПС - 104 мест (ГУК, общежитие N1, общежитие N7, ИДПО);
  • буфет КЖТ - 12 мест.

В Комбинате общественного питания УрГУПС предусмотрено обслуживание инвалидов-колясочников и инвалидов по зрению (помещение столовой на 2 этаже ауд. Б 2-95). В зале столовой предусмотрены 2 стола с настольной подставкой «Стол для обслуживания инвалидов». Обслуживание инвалидов (оказание ситуационной помощи) осуществляет администратор Комбината общественного питания.

Администратор в работе по обслуживанию инвалидов-колясочников и инвалидов по зрению руководствуется требованиями ГОСТ 30524-2013 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу», в том числе:

  • Администратор должен обеспечивать безопасность жизни и здоровья инвалидов, а также сохранность их имущества при пребывании в Комбинате общественного питания.
  • Администратор обязан:
    • оказывать помощь при входе и выходе в Комбинат питания, при передвижении внутри;
    • соблюдать основные правила этикета при встрече и приветствии, размещении за столом, обслуживании и выходе из зала;
    • информировать о местонахождении столов с настольной подставкой «Стол для обслуживания инвалидов» и наличии свободных мест;
    • сопровождать к столам с настольной подставкой «Стол для обслуживания инвалидов», оказывать помощь в размещении за столами;
    • предлагать блюда, изделия, напитки, включенные в меню, предоставлять краткую информацию о них, оказывать консультационную помощь при выборе блюд и напитков;
    • информировать о стоимости блюд по меню и формах оплаты; производить расчет за выбранные блюда;
    • осуществлять прием заказов на блюда, изделия, напитки;
    • подавать выбранные блюда инвалиду и осуществлять уборку стола после приема пищи;
    • проводить эвакуацию из Комбината общественного питания в чрезвычайных ситуациях.

ПСП 5.2.8-2017. Положение о комбинате общественного питания ФГБОУ ВО УрГУПС